Le vrai secret des bonbons qui piquent : ce n’est pas le jus de citron mais ce que l’on fait après la cuisson
Il n’existe rien de plus réjouissant que de transformer sa cuisine en véritable laboratoire de confiserie, en particulier lorsque les giboulées de mars invitent à rester au chaud chez soi. Préparer des bonbons maison devient alors une activité conviviale qui réunit petits et grands autour de casseroles fumantes et d’odeurs fruitées irrésistibles. Cependant, une question…