Bouchées au comté : cette technique les fait disparaître avant refroidissement
Au printemps, les envies d’apéro léger et de grignotage chaud reviennent en force, surtout quand la table se remplit vite entre deux activités. Dans le plat, des petites bouchées gonflées, dorées, à l’odeur de fromage qui chatouille le nez… et, comme souvent, elles disparaissent avant même que ça tiédisse. Le secret tient en un classique…
