Pâte filo + fraises de saison : la tarte ultra-croustillante que je fais sans pâtissier ni moule à tarte
À la fin du printemps, les fraises débarquent sur la table avec leur parfum sucré et cette envie immédiate de dessert qui fait plaisir à tout le monde. Dans la famille, il suffit souvent d’un croustillant qui fait “crac” et d’une crème douce qui fond pour que l’assiette se vide en deux minutes. Ici, pas…