Nos enfants boudaient le tofu jusqu’à ce qu’on découvre ces cinq mélanges dont un à base de lait de coco
Au retour des journées plus douces de début de printemps, l’envie de plats qui croustillent et parfument la cuisine revient en force. Pourtant, dans bien des familles, le tofu reste le grand boudé : trop blanc, trop mou, “sans goût”… jusqu’au soir où il se transforme en bouchées dorées que tout le monde picore du…