J’ai servi ces triangles dorés au poulet citronné un soir de semaine : mes ados ont cru que j’avais passé commande sur une appli
Quand les fins de journée filent à toute allure, rien ne vaut une assiette qui sent bon l’été et qui met tout le monde d’accord. Ces triangles dorés, croustillants et fondants, ont ce petit air de street-food qui fait briller les yeux : fromage coulant, poulet citronné bien parfumé, oignon rouge qui claque et coriandre…