Je servais du quinoa bouilli depuis 5 ans : le soir où je l’ai grillé à sec, mes enfants en ont repris trois fois
Un soir de printemps, le frigo semble vide, les enfants réclament “des pâtes, des pâtes !”, et pourtant une autre idée s’impose : un grand bol bien frais, coloré, qui sent le citron et la bonne sauce crémeuse. Le quinoa, refroidi juste comme il faut, devient une base douce et légère, prête à accueillir du…
