Croustillants, dorés et prêts en quelques minutes : ces beignets grecs à la tomate ont conquis toute ma tablée d’été
Quand les tomates commencent à sentir bon le soleil et qu’elles débordent sur les étals, une envie revient : du croustillant, du doré, du facile à partager. Dans l’air de juin, les apéros s’étirent, les assiettes se posent au milieu de la table, et les enfants picorent avec les grands, sans chichis. La star du…