Deux minutes dans une poêle chaude : mes invités ont cru que la mangue était un dessert de restaurant
Quand les beaux jours arrivent, les desserts ont souvent envie de fraîcheur, de fruits, et de ce petit côté “wahou” qui se prépare sans y passer la soirée. La mangue, elle, finit trop souvent coupée en dés, posée dans un bol, et basta. Dommage : une simple poêle bien chaude peut la transformer en dessert…