Maëlle D.

Maman débordée et passionnée de cuisine, je partage des recettes simples et rapides qui plaisent vraiment aux enfants sans alourdir les journées. Je compose des plats gourmands, malins et économiques pour régaler toute la famille tout en respectant un budget serré. De quoi cuisiner maison sans stress, sans dépenses inutiles et avec beaucoup de plaisir !

Articles publiés

Mes invités ont cru que j’avais commandé chez un traiteur : c’étaient des ronds de courgette roulés dans du feuilletage

Un expresso, du lait, zéro cuisson : ce flan glacé au café a mis fin aux desserts compliqués chez moi

Ma fille a dit « c’est mieux que les vraies » : ces lasagnes sans viande ont remplacé toutes les autres

Ma voisine traiteur garnit ses choux au saumon fumé et les sert froids : mes invités croient qu’elle les a commandés

On creuse tous nos courgettes rondes de la même façon : c’est pour ça que la farce au quinoa reste sèche au lieu de fondre

Ma fille a empilé des rondelles de betterave : mon beau-père a dit « c’est qui ton traiteur »

Un pot de ricotta dans mon gâteau au yaourt : mon fils a demandé le nom de la boulangerie

« Papa, c’est quoi ce truc qui coule dedans ? » : les frites ont disparu de ma table depuis cette galette

Enrobé de sésame et frit, ce légume détesté a disparu de l’assiette avant que mes enfants ne le reconnaissent

Ce que je fais de mon pain dur avant de le jeter donne à mon gratin de coquillettes une croûte que personne n’arrive à identifier

Une cuillère de miel dans ma tapenade : le pot était vide avant la fin du dîner

Mes enfants ont juré que c’était un gâteau : quand ils ont appris ce qu’ils mangeaient vraiment, ils n’en sont pas revenus

Mes enfants ont juré que ce wrap venait d’un restaurant thaï : c’est une feuille de riz, une mangue et du lait de coco

Avocat, thon, œuf dur roulés dans la laitue : un condiment caché dans la farce les rend addictifs

Mon fils a reposé sa part : « c’est mieux qu’une raclette » (c’est une tarte au four)

Mon voisin grec m’a montré un pliage tout bête : depuis, mes 4 bouchées d’apéro font disparaître les chips de la table

« Tu l’as achetée chez qui ? » : j’ai préparé ma pâte briochée autrement et cette babka choco-noisette a mis toute la tablée accro

Mon fils a repoussé sa barquette Picard et m’a dit : « refais le plat du four »

Mon fils a grimacé en voyant la garniture de cette bruschetta : il en a redemandé trois fois avant même qu’on passe à table

Fini l’omelette classique du dimanche soir : cette version roulée à la patate douce a détrôné toutes les autres chez nous

Ma grand-mère a mis du roquefort dans sa pâte à cookies : depuis, plus un seul paquet de biscuits apéro ne rentre chez nous

J’achetais des madeleines en paquet : ma mère m’a tendu son moule et ses pommes, mes enfants ne veulent plus rien d’autre

Une Toscane m’a montré sa torta salata : mes enfants en reprennent trois fois sans voir les courgettes

J’ai mis l’eau de mes pois chiches dans la mayo : mon fils l’a finie au doigt sans poser une seule question

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